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En conformité avec l'article 43 de la loi n°86-1067 du 30 Septembre 1986, il est indiqué que :
L'éditeur est Les Mulets Blancs - 8 rue de Vaugirard 75006 Paris - téléphone 01 43 26 36 36 télécopie 01 43 26 90 91- SARL au capital de 1000 euro - Siret 483 355 087 00014 - APE 5610A Activité Restauration traditionnelle
Le directeur de la publication est Gilles Lamiot
L'hébergeur est NordNet - 111 rue de Croix BP 60985 - 59510 HEM - téléphone 0 800 66 55 55
Crédits photographiques : La Ferrandaise - Alexandre Lescure
Création graphique & développement : Gilles Bataille & Emmanuel Petit

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